Filets de bar aux suprêmes d’agrumes, caramel d’agrumes et riz coco

Quoi de mieux qu’un beau filet de bar sauvage cuit en papillote pour garder tout son moelleux associé à l’acidité d’agrumes remplis de vitamines.

  • Prep: 1 hr 15 mins
  • Cook: 30 mins

Bruschettas aux figues, roquefort et jambon cru

Ma recette aux notes italiennes, respire le soleil ! Les brushettas sont idéales à déguster lors de l'apéritif.

  • Prep: 15 mins
  • Cook: 5 mins

Tagliatelles de betteraves au pesto d’oseille et noix, figues rôties et gorgonzola

Associer un Bordeaux Supérieur rouge à un plat végétarien, c'est le défi que je me suis lancée. Cette recette est à la fois douce et puissante.

  • Prep: 4 hrs 30 mins
  • Cook: 5 mins

 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.