Gaufres épinards-Comté

Quoi de meilleur pour déguster un vin qu'un apéro entre amis ? Un apéritif sans chichi, convivial et surtout gourmand !

  • Prep: 15 mins
  • Cook: 10 mins

Filet de Canard à la Forestière, Petit Epeautre et Raisins, accord avec le Chateau Lacombe Cadiot 2014

Ce plat généreux et plein de caractère est un accord met et vin pour le concours Planète Food...

  • Prep: 40 mins
  • Cook: 30 mins

Filets de bar aux suprêmes d’agrumes, caramel d’agrumes et riz coco

Quoi de mieux qu’un beau filet de bar sauvage cuit en papillote pour garder tout son moelleux associé à l’acidité d’agrumes remplis de vitamines.

  • Prep: 1 hr 15 mins
  • Cook: 30 mins

Bruschettas aux figues, roquefort et jambon cru

Ma recette aux notes italiennes, respire le soleil ! Les brushettas sont idéales à déguster lors de l'apéritif.

  • Prep: 15 mins
  • Cook: 5 mins

Tagliatelles de betteraves au pesto d’oseille et noix, figues rôties et gorgonzola

Associer un Bordeaux Supérieur rouge à un plat végétarien, c'est le défi que je me suis lancée. Cette recette est à la fois douce et puissante.

  • Prep: 4 hrs 30 mins
  • Cook: 5 mins